El siguiente video presenta la forma de ejecución de la toma de talla y peso para de esta manera aplicarlo en formulas para conocer el gasto metabólico de los participantes.
Gasto metabólico
Durante el desarrollo de una
actividad física, el cuerpo se ve en la necesidad de ejecutar varios procesos
químicos, algunos de ellos como el metabolismo que colabora infinitamente con
la oxigenación en la sangre facilitando la obtención de energía química, la
cual es la que los músculos requieren para ejecutar el movimiento.
El gasto metabólico es una actividad corporal que se realiza automáticamente por nuestro cuerpo, consta en el gasto de las energías químicas y del oxígeno conseguido por el cuerpo mediante los procesos metabólicos: este es un importante proceso que no solo ayuda a desempeñar bien la actividad física deseada, sino que también colabora enormemente para mantener los músculos y componentes en un excelente estado; sin mencionar que de cierto modo evita la oxidación celular en los músculos.
El gasto metabólico es una actividad corporal que se realiza automáticamente por nuestro cuerpo, consta en el gasto de las energías químicas y del oxígeno conseguido por el cuerpo mediante los procesos metabólicos: este es un importante proceso que no solo ayuda a desempeñar bien la actividad física deseada, sino que también colabora enormemente para mantener los músculos y componentes en un excelente estado; sin mencionar que de cierto modo evita la oxidación celular en los músculos.
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| Fuente de calorimetría directa |
Ecuaciones
predictivas
Harris-Benedict
(HB). Esta ecuación surge de un estudio realizado de 1907 a 1917. En éste
estudio de realizaron mediciones del GEB en 136 hombres (16 a 63
años) y 103 mujeres (15 a 74 años), los cuales tenían un peso dentro de la
normalidad.
Ecuaciones de Oxford. Entre 1980 y 2000, un grupo de expertos
seleccionó estudios de medición del GE que incluyeron los siguientes aspectos:
edad, peso y género; descripción de las condiciones experimentales y del equipo
usado para la medición del GMB; mediciones en sujetos sanos, en estado
postabsortivo y sin AF previa y, descripción de la etnia y de la localización
geográfica. De la base de datos se excluyeron a todos los sujetos italianos de
los estudios de Shofield y se incluyeron datos de habitantes de los trópicos. A
partir de estas variables se generó una base de datos denominada de Oxford, la
cual tomó en cuenta 10552 valores de TMB. Con las ecuaciones desarrolladas los
valores de la TMB, en mayores de 18 años fueron más bajos que los obtenidos con
las ecuaciones de la FAO/WHO/UNU de 1985 (5). La comparación entre las
ecuaciones de Oxford teniendo en cuenta el peso corporal y las de la FAO/WHO/UNU
1985 para estimación de TMB.
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